フルーツサンド-濃厚あまおう

パンがおいしいフルーツサンド

パン屋らしく、パンの美味しさにこだわったフルーツサンドを作ろう！というテーマで作りました。

やわらかくて香りの良い、金の食パンを厚めにスライス

フルーツサンドで使う食パンは、「金の食パン」をセレクト。低温長時間発酵で引き出したうまみあふれるやわらかな食パンです。

これをパンのおいしさがしっかりと感じられるように、通常のサンドイッチより倍ぐらいの厚みでスライスしました。中にはたっぷりの生クリームと旬の味のしっかりしたフルーツをサンドしますが、それに負けない、パンのおいしさを感じられるようなサンドイッチにしました。

パンには自家製カスタードクリームを塗ってコクがアップ

食パンにはお店で毎日炊き上げる自家製カスタードクリームを塗っています。コク深い味わいが合わさり、味に奥行きを感じられるフルーツサンドになります。

甘酸っぱさが濃い～、あまおうはやっぱりうまい

サンドするフルーツは、今旬の苺の中でも特に美味しい「あまおう」にしました。あまおうは、濃厚な味がするんですよね。

苺がおいしい期間だけの期間・数量限定販売

おいしい季節だけやります。ぜひ、一度おためしください。